Vino di montagna, di colore rosso granato, affinato in grandi botti
100% Prünent
Unico appezzamento in Villadossola (VB)
Rosso granato
Sentori di frutta sotto spirito come prugne, amarene e cassis e note evolute terziarie di spezie come pepe verde e vaniglia
Gusto deciso con tannino elegante, buona morbidezza, secco e di corpo
13% Vol
Dopo la fermentazione ed i primi travasi, affinamento in botti di legno per 24 mesi
Ben si abbina ai grandi piatti della cultura montana, quali carni e formaggi